Arcos juusto-/baariveitsi 10cm

Tuotekuvaus

Pieni sahalaitainen veitsi juustoveitsi, joka soveltuu hyvin myös baariveitseksi tai esim tomaattien ja kurkkujen pilkkomiseen. Veitsen terän päässä on piikit juustopalojen poimimista varten.

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa.