Global G-30 fileointiveitsi 21cm

Tuotekuvaus

Global pidempi fileointiveitsi, jonka terän pituus on 21 cm. Global fileointiveitsi on Japanissa valmistettu huippuluokan fileointiveitsi. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäisen Global veitsen, jonka tarkoitus oli olla uraauurtava niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Global veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.