Städter nesteväri violetti 10ml

Tuotekuvaus

Nestemäinen elintarvikeväri muovipurkissa, josta on helppo annostella pieniäkin määriä kapean nokan ansiosta. Tiiviillä kierrekorkilla väri säilyy pidempäänkin avaamisen jälkeen.
Täysin mauton ja monikäyttöinen väriaine ruoanlaittoon ja leivontaan.
Ei valitettavasti kuitenkaan sovellu suklaan värjäämiseen.

Ainesosat: vesi. Väriaineet: atsorubiini (E122), briljanttimusta BN (E151); happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E3330); säilytysaine: natriumbentsoataatti (E211).

Städterin elintarvikevärit eivät sisällä mitään eläinperäisiä aineita joten ne soveltuvat hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon, lisäksi ne ovat valmistettu ilman gluteenia.

Annostelu:
Lisää väriä tipoittain elintarvikkeen joukkoon ja sekoita. Älä kuitenkaan laita väriä liikaa, jotta elintarvike ei juoksetu tai pehmene liikaa.

Hennon tai vaalean värisävyn luomiseen tarvitaan:
– noin 4 pisaraa 125ml väritöntä nestettä kohti (kuten vesi, kuohuviini jne.)
– noin 8 pisaraa 125ml kermaa kohti (sekoita ennen vatkaamista)
-noin 15 pisaraa 125 gramaan marsipaania, jossa on noin 60g tomusokeria.
Tummemman värisävyn saa luotua lisäämällä muutaman tipan lisää väriä.