Yaxell Zen santoku kokkiveitsi 16,5cm

Tuotekuvaus

Japanilainen santokuveitsi Yaxell ZEN on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu. 37 kerroksiseen santokuveitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Santokuveitsen terä edustaa yhtä hienoimmista teräslaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61.

• Santoku 16,5cm terällä on hyvä valinta santokuveitseksi
• Tällä santokuveitsellä teet suurimman osan leikkaustyöstä keittiössä
• Kokonsa puolesta santoku on helppo hallita ja sopii tarkempaankin työskentelyyn
• Kahva micartaa, joka paranee ajan kuluessa saaden lisää pitoa
• 37 kerrosta taontaa
• Kovuus 61 HRC
• Teroituskulma10°
• Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin