Zanmai Modern Molybdenum leipäveitsi 23cm

Tuotekuvaus

Zanmai Modern Molybdenum -sarja on suunniteltu tarjoamaan hyvin tasapainoisia, helppokäyttöisiä ja huolellisesti viimeisteltyjä japanilaisia veitsiä erinomaisella hinta–laatusuhteella. Veitset valmistetaan ruostumattomasta molybdenum vanadium -teräksestä, joka kestää päivittäistä käyttöä ja on miellyttävä teroittaa.

Sarjan 23 cm leipäveitsi on japanilainen veitsi sahalaitaisella terällä, joka mahdollistaa erilaisten leipien ja leivonnaisten siistin leikkaamisen ilman litistämistä.

• 23 cm sahalaitainen terä leipien ja leivonnaisten leikkaamisen
• Ruostumaton molybdenum vanadium -teräs
• Kovuus 58–59 HRC
• Musta pakkapuinen kahva
• Teroituskulma 10–15°
• Kahvassa kiillotettu teräksinen ponsi Zanmain logolla